Навигация по сайту
Последние коментарии
Популярная литература
Добавлено: 27-06-2012, 00:35
'Домашний
Автор: Ридерз Дайджест
Название: Домашний пир без лишних затрат
Издательство: Ридерз Дайджест
Год: 1998
Формат: djvu
Размер: 17,8 mb
Качество: отличное

Содержание: Превосходно иллюстрированная кулинарная энциклопедия от Ридерз Дайджест. В книге собран целый букет рецептов со всего света. Приведены поварские приемы, секреты и хитрости. В конце каждой главы даны пояснения, как применять ту или иную технологию приготовления блюд, которая используется в приводимых рецептах. Каждый рецепт содержит информацию, сколько в готовом блюде калорий, белков, жиров и углеводов.

Скачать
  • Комментарий: 0

Добавлено: 26-06-2012, 18:56
Мангал
Название: Мангал
Автор: Сталик Ханкишиев
Год издания: 2013
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-077687-0
Страниц: 240, Илл.
Формат: RTF,FB2
Размер: 23,5 Мб (+3%)

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.

Скачать
  • Комментарий: 0