> > > Дикорастущие съедобные растения Ленинградской области
Навигация по сайту
Последние коментарии
Популярная литература

Дикорастущие съедобные растения Ленинградской области

Добавлено: 9-01-2014, 17:03
'ДикорастущиеНазвание: Дикорастущие съедобные растения Ленинградской области
Автор: Никитин А. А., Панкова И. А.
Издательство: Ленингр. газетно-журн. и кн. изд-во
Год: 1944
Формат: pdf
Размер: 10 мб
Cтраниц: 92,ил.
Язык: русский

Население разных стран издавна употребляет в пищу многие дикорастущие растения. Немало этих растений используется для питания и населением нашей Советской страны. Например, щи из молодых побегов крапивы многими всегда считались очень вкусным блюдом. Молодые Листья крапивы, одуванчика и ряда других дикорастущих растений шли на изготовление салатов и т.п. Но все же потребление съедобной дикорастущей зелени у нас не носило массового характера, и все внимание сосредоточивалось на увеличении производства овощей. Между тем, противопоставлять овощи съедобным дикорастущим растениям никак нельзя, — они друг друга дополняют. Зелень дикорастущих растений для нас ценна тем, что она появляется и бывает особенно полезна человеку, когда еще нет свежих овощей.



Вернуться
  • Комментарий: 0
  • Просмотров: 214
Уважаемый читатель, Вы зашли в библиотеку как незарегистрированный читатель.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Добавить отзыв или комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Введите два слова, показанных на изображении: *