> > > Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера
Навигация по сайту
Последние коментарии
Популярная литература

Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера

Добавлено: 6-11-2012, 21:07
'Сервис
Название: Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера
Автор: Лолер Э.
Издательство: Альпина Бизнес Букс
ISBN: 5-9614-0409-9
Год: 2006
Страниц: 234
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 5.1 Мб

Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах — еда, вино, атмосфера и обслуживание, — которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора.

Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности.



Вернуться
  • Комментарий: 0
  • Просмотров: 1 469
Уважаемый читатель, Вы зашли в библиотеку как незарегистрированный читатель.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Добавить отзыв или комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Введите два слова, показанных на изображении: *