> > > Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд
Навигация по сайту
Последние коментарии
Популярная литература

Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд

Добавлено: 1-07-2015, 08:08
Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд
Автор: С.В. Ковалева
Название: Лучшие рецепты самых вкусных фаршированных блюд
Издательство: БАО
Год: 2012
Серия: Полезные советы
ISBN: 978-966-481-668-4
Формат: pdf
Страниц: 304
Качество: хорошее
Размер: 33,6 мб
Для сайта: MirKnig.com

История кулинарии насчитывает много тысячелетий. За это время было придумано огромное количество разнообразных способов кулинарной обработки продуктов: варка, запекание, жарка, тушение, маринование, соление. Но, пожалуй, самым изысканным и интересным способом является фарширование.

Фаршированные блюда можно встретить в кулинарии многих народов. Особой популярностью они во все времена пользовались во Франции, где само понятие поварского искусства нередко ассоциировалось с умением нафаршировать любой продукт. В нашей стране фаршированные блюда были популярны еще в XVII веке. В настоящее время во всех национальных кухнях фаршированные блюда являются неотъемлемой частью банкетного меню. В книге собраны лучшие рецепты фаршированных блюд. Адресовано широкому кругу читателей.

ОГЛАВЛЕНИЕ

• Фаршированный хлеб
• Фаршированные яйца
• Фаршированные макаронные изделия
• Фаршированное мясо и субпродукты
• Фаршированная рыба и морепродукты
• Фаршированное ассорти
• Фаршированные фрукты и ягоды


Скачать



Вернуться
  • Комментарий: 0
  • Просмотров: 169
Уважаемый читатель, Вы зашли в библиотеку как незарегистрированный читатель.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


Добавить отзыв или комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Введите два слова, показанных на изображении: *